Legumi

Ceci Neri .400 gr

Si tratta di una varietà coltivata prevalentemente nel bacino del Mediterraneo, di cui l’Italia vanta una produzione pregiata.

Legumi piccoli, dalle forme irregolari, rugosi, sono una fonte naturale e sali minerali, utilizzati per arricchire tantissimi piatti della tradizione italiana, da aggiungere a contorni, minestre, zuppe o per preparare sughi vegetali fatti in casa.

80/90 minuti 12 ore ammollo

Lenticchie Nere Beluga .400 gr

Lenticchie a Basso contenuto di grassi, alto contenuto di proteine, aspetto affascinante e appetitoso. Piccole, rugose, nere, delicate, dal sapore aromatico.

Prendono il nome Beluga dal prezioso caviale cui queste lenticchie somigliano. La colorazione nera sembra correlata alla presenza di antociani, potenti antiossidanti anti-età.

Piselli lessati al naturale. 300g

Teneri e dolci piselli già lessati, pronti da utilizzare per mille ricette, sia calde che fredde.

Forniscono, inoltre, molte proteine e fibre e sono di alta qualità biologica.