Zucchero e Miele

Miele di acacia in squeezer 250g

Facile da dosare e gustare. Il miele di acacia è il più ricercato. Raccoglie le preferenze dei consumatori un po’ perché rimane sempre o quasi sempre liquido . Inoltre ha un colore chiaro ed un gusto delicato ma non troppo dolce.

Miele di Castagno 400 gr

Dal sapore Intenso, pungente e amarognolo è il miele che più si adatta all’unione con formaggi saporiti ma anche sull’insalata. Cristallizzazione ritardata, quasi assente, grazie all’alto contenuto di fruttosio.
E’ il miele più completo da un punto di vista alimentare.

Prodotto sul Pratomagno (AR) e ad Acquapartita (San Piero in Bagno FC)

Miele di Girasole 250gr

Prodotto nei comuni di Montemarciano e Senigallia, in provincia di Ancona , all’interno di aziende biologiche. Il miele di girasole è colorato , cristallizza velocemente in quanto il glucosio è lo zucchero prevalente .
Dal sapore tenue , leggermente di paglia , di frutta tropicale, l’aroma sa di polline o fieno bagnato. Ottimo miele per dolcificare , non altera i sapori , ottimo da spalmare e per fare i dolci.

Prodotto e confezionato dall’azienda agricola Dettori

Miele di Tiglio 400 gr

L’aroma del miele di tiglio Italiano biologico è molto intenso, ha spesso una cristallizzazione irregolare. E’ un miele che si sposa bene con la camomilla con proprietà rilassanti .

Cristallizzazione irregolare.

Prodotto e confezionato dall’azienda agricola Dettori

Polline disidratato 175 gr

Il polline è l’elemento fecondante maschile del fiore, contiene circa il 20% di proteine contenenti aminoacidi essenziali, altrettante vitamine (A,B1,2,3,4,5,6,7,8,9 e B12) sali minerali ed oligoelementi, pigmenti, enzimi, sostanze ad attività ormonale (andro-estrogenica), sostanze ad attività antibiotico-simile.
Si assume un cucchiaio al giorno tal quale oppure preparato la sera prima, miscelato con un po’ d’acqua.

Prodotto e confezionato dall’azienda agricola Dettori.