Farine

Farina di castagne, senza glutine. Da materia prima di coltivazioni italiane. 350gr

Squisita per la preparazione di dolci, conferisce al prodotto finito una delicatezza unica, molto garbata. Viene utilizzata talvolta anche in sostituzione dello zucchero nelle ricette e come addensante in zuppe e stufati.È ricchissima di carboidrati e sali minerali, naturalmente priva di glutine.

Farina di riso integrale da molitura a pietra, senza glutine. Da coltivazioni di riso italiane. 350gr

La Farina di Riso – Senza Glutine di Sapore Di Sole è 100% naturale e biologica, realizzata dalla molinatura a pietra, mantenendo intatte le proprietà dei chicchi di riso, fonte di vitamine B, E, fibre vegetali e sali minerali.

Priva di glutine, questa farina naturale perfetta per l’alimentazione celiaca e la preparazione di pasta, pane e dolci, ma anche per rendere più cremose zuppe e salse.

Farina Tipo 1 di grano Gentil Rosso 1 kg

Farina di mais istantanea, certificata Senza Glutine e Demeter. 500gr

La farina di mais facile da preparare ed è pronta da servire in soli due minuti. La sua consistenza rustica ed il sapore autentico la rendono ideale da accompagnare ad ogni pietanza, che sia carne, pesce, pollo o verdure. Basterà versare la polenta a pioggia in acqua bollente salata, lasciando che si addensi a fuoco vivo per circa due minuti, mescolando continuamente.